Asperge brunch €40 p.p.
Geserveerd iedere zondag vanaf 27 april tot en met 8 juni 2014
Glas Cava :
° Hapje
Koffie|thee :
° Krokant korfje met hoeve-ei, gerookte zalm en blanke asperges
Witte wijn|waters :
° Aspergesoep met garnalen uit de Noordzee en scampi spiesje
Rode wijn|waters :
° Tournedos van kalfs met groene asperges en een crumble van melkbrood, aardappeltjes
Koffie|thee :
° Zoetjes
Asperge diner €52 p.p.
Geserveerd iedere zaterdagavond en zondagmiddag vanaf 26 april tot en met 8 juni 2014
Glas Cava :
° Aspergesoepje
° Mini risotto met parmesaanschilfers
° Hartelijk krokantje met lenteproeverij
Witte wijn|waters :
° Blanke asperges met spiegelei, Schotse zalm en truffel, geklaarde boter
Rode wijn|waters :
° Varkenshaasje gevuld met groene asperges, crumble van buikspek, aardappeltjes
Nagerecht :
° Samenspel van chocolade, aardbei en vanille
Koffie|thee :
° Zoetjes