Brunch

Iedere zondag  serveren we een brunch  aangepast aan de ingrediënten van het seizoen.
Het menu wisselt regelmatig. De brunch van het seizoen vindt u steeds in deze rubriek.

Heeft u interesse om de nieuwe menu's per mail te ontvangen? Stuur een mail naar info@lafilledoscar.be en we voegen uw email adres graag toe aan ons adressenbestand. U ontvangt dan een 4 tot 6 tal keer per jaar een mail van ons met de nieuwe menu's.

HERFST BRUNCH :          €45 p.p. (Incl. vermelde dranken)

Geserveerd iedere zondag van 22 september t/m 20 oktober

Glas Cava :

° Hapje

Koffie|thee :
° Assortiment van broodjes en mini croissant
° Kazen, hesp, Italiaanse ham, gerookte zalm
° Focaccio met eendenmousse, rood fruit, paddenstoelen en geroosterde ajuin

Vergezeld van witte/rode wijn|waters :
° Kabeljauw met een crumble van dille, dragon, kervel en broodkruim met winterpostelein
° Parelhoen met groene groenten, geplette aardappeltjes, notensaus

Koffie|thee :

° Mini dessertje

 

WINTER BRUNCH :          €45 p.p. (Incl. vermelde dranken)

Geserveerd iedere zondag van 27 oktober t/m 24 november

Glas Cava :

° Hapje

Koffie|thee :
° Assortiment van broodjes en mini croissant
° Kazen, hesp, Italiaanse ham, gerookte zalm
° Getoost brood met gebakken champignons, ajuin en bieslook

Vergezeld van witte/rode wijn|waters :
° Scharfilet met prei en schijfjes vitelotte
° Canneloni van runds met pompoen, geplette aardappeltjes, savooikool

Koffie|thee :

° Mini dessertje

EINDEJAARS BRUNCH :          €45 p.p. (Incl. vermelde dranken)

Geserveerd iedere zondag van 1 december t/m 29 december
(Behalve op zondag 22 december, dan serveren we enkel de KERST brunch)

Glas Cava :

° Hapje

Koffie|thee :
° Assortiment van broodjes en mini croissant
° Kazen, hesp, Italiaanse ham
° Soufflé van ei met spekjes

Vergezeld van witte/rode wijn|waters :
° Millefeuille van aardappel met zure room, gerookte zalm, spinazie en lompviseitjes,
   chips van rode biet
° Runds uit ons dorp met staafjes schorseneren en pompoen, aardappeltaartje met
  eekhoorntjes brood

Koffie|thee :

° Mini dessertje

KERST BRUNCH :          €46 p.p. (Incl. vermelde dranken)

Geserveerd op zondag 22 december en woensdag 25 december

Glas Cava :

° Hapje

Koffie|thee :
° Assortiment van broodjes en mini croissant
° Kazen, hesp, Italiaanse ham, gerookte zalm
° Duo van zoet en hartelijk :
    * granola taartje met banaan, honing, mascarpone en rood fruit
    * ei-muffin met hamreepjes en spinazie

Vergezeld van witte/rode wijn|waters :
° Bisque van kreeft met garnalen, langoustine, jonge ui en saffraan uit Halen
° Parelhoen met een kroket van pompoen en pannacotta van knolselder

Koffie|thee :

° Chocolade kerstbal met fonkelende sterretjes

NIEUWJAARS BRUNCH :          €45 p.p. (Incl. vermelde dranken)

Geserveerd op 1 januari en iedere zondag van 19 januari t/m 26 januari

Glas Cava :

° Hapje

Koffie|thee :
° Assortiment van broodjes en mini croissant
° Kazen, hesp, Italiaanse ham
° Terrine van wild zwijn met peer, confituur van kweepeer en krokante toast

Vergezeld van witte/rode wijn|waters :
° Tartaar van zalm met groene appel, sjalot, limoen en en dille sausje
° Parelhoen met pompoenparels, spruitjes, geplette aardappel met savooi
  en een espuma van knolselder

Koffie|thee :

° Mini nieuwjaarsdessertje