|
Brunch
ledere zondag serveren we een brunch aangepast aan de ingrediënten van het seizoen. Het menu wisselt
regelmatig. De brunch van het seizoen vindt u steeds in deze rubriek.
Heeft u interesse om de nieuwe menu's per mail te ontvangen? Stuur een
mail naar info@lafilledoscar.be en we voegen uw email adres graag toe
aan ons adressenbestand.
U ontvangt dan een 4 tot 6 tal keer per jaar een mail van ons met de nieuwe menu's.
Reserveren kan telefonisch, via sms of whatsapp op 0475 | S210 58 of via mail info@lafilledoscar.be
EINDEJAARS BRUNCH €59 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zondag van 7 december t/m 28 december
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham en gerookte zalm
° Soufflé van ei met champignons en spekjes
° Wildpaté met briochebrood en confituur van kweepeer
Witte/rode Wijn - waters :
° Scharfilet met pompoenparels, krokante verpakte groentjes en zeekraal
° Ratatouille van aardappel met winterkool, melkvarken en spiesje yakitori
Koffie/thee :
° Mini dessertje
KERST BRUNCH €65 p.p. (incl. vermelde dranken)
Op Kerstdag 25 dec serveren we onderstaande KERST BRUNCH vanaf 10u30
Glas cava :
° Kroepoek van saffraan met rivierkreeftjes en zeekraal
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes en mini croissant
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp
° Canneloni van gerookte zalm met kruidenkaas, verse dille en cavi-art van wasabi
° Italiaans hamrolletje met zongedroogde tomaatjes, rucola en pijnboompitten
Witte/rode Wijn - waters :
° Filet van pladijs met crème van wortel, krokante schorseneren en kerstpakketje groenten
° Kroketje van fazant met kruidenkip
° Kalkoen met gevulde champignons, aardappeltjes van de chef, kool met spekjes en sausje
van okkernoot
Koffie/thee :
° Muts van de Kerstman in framboos en witte chocolade
NIEUWJAARS BRUNCH €59 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zondag van 3 januari t/m 25 januari
(Behalve op zondag 11 januari)
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham
° Salade van gerookte zalm met krokante feta
° Eitje van de chef
Witte/rode Wijn - waters :
° Zeebarbeel in kool, carpaccio van pompoen en parelpasta met wortel en selder
° Gevulde aardappel met gehakt en wintergroenten, yakitori stick
Koffie/thee :
° Mini dessertje
NAWINTER BRUNCH €59 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zondag van 1 februari t/m 1 maart
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham en gerookte zalm
° Hartelijke profiterole met mousse van ham
° Eitje in papilotte met spekjes
Witte/rode Wijn - waters :
° Blinde vink van zalm gevuld met brocoli, krokante schorseneren
° Arrosticini van kalkoen en rode ui, aardappeltaartje met groene groenten, sausje van de chef
Koffie/thee :
° Mini dessertje
PRE LENTE BRUNCH €59 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zondag van 7 maart t/m 29 maart
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham en gerookte zalm
° Mini croissant met banaan en chocolade
° Cocotte ei met hamreepjes
Witte/rode Wijn - waters :
° Carpaccio van kiwi en rivierkreeftjes, frisse salade en noten tapenade
° Parelhoen in een crumble van de chef, brocoli en aardappeltjes
Koffie/thee :
° Mini dessertje
PAAS BRUNCH €59 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd op Paaszondag 5 april
Glas cava :
° Hapje
Koffie/fhee :
° Assortiment van broodjes
° Huisbereide confituren van streekfruit
° Kazen, hesp, Italiaanse ham
° Paaseitje in een nestje runds en kruiden
° Gerookte zalm met avocado en wakame
Witte/rode Wijn - waters :
° Tongrolletje met sinaas en krokante spinazie
° Varkenshaasje gevuld met groene asperges, aardappel in laagjes met crème
van brocoli, sausje met kurkuma
Koffie/thee :
° Paas dessertje
|
|