Diner
Ieder weekend serveren we een diner aangepast aan de ingrediënten van het seizoen.
Het menu wisselt regelmatig. Het diner van het seizoen vindt u steeds in deze rubriek.
Het diner serveren we iedere zaterdagavond en zondagmiddag.
Heeft u interesse om de nieuwe menu's per mail te ontvangen? Stuur een mail naar info@lafilledoscar.be en we voegen uw email adres graag toe aan ons adressenbestand. U ontvangt dan een 4 tot 6 tal keer per jaar een mail van ons met de nieuwe menu's.
Reserveren kan telefonisch, via sms of whatsapp op 0475 | 52 10 58
of via mail info@lafilledoscar.be .
PRE LENTE DINER €60 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zaterdagavond en zondagmiddag van 18 maart t/m 2 april
Glas cava :
° Waterkers soepje met krokantjes
° Tempura van mossel met safraandip
° Geitenkaasje in een crumble van krokante ham
Witte wijn - waters :
° Victoriabaars met een carpaccio van courgette met wortel en selder
Rode wijn - waters :
° Parelhoen, filo gevuld met bloemkool en broccoli, aardappelpuree,
sausje van raz el hanout
Nagerecht :
° Smaken van cappucino met sinaas en Grand Marnier
Koffie/thee :
° Zoetjes
PAAS DINER €60 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd op Paaszaterdag 8 april 's avonds en
Paaszondag 9 april 's middags
Glas cava :
° Soepje van wortel met kurkuma
° Hartelijke cornetto met broccoli en garnaaltjes
° Champignon gevuld met een Paasei en hamreepjes
Witte wijn - waters :
° Tongrolletjes met crème van spinazie en gepocheerd ei
Rode wijn - waters :
° Kalkoen met sinaas, aardappeltaartje met broccoli en beignet van bloemkool
Nagerecht :
° Paassurprise met citroen en chocolade
Koffie/thee :
° Zoetjes
ASPERGE DINER €62 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zaterdag avond en zondagmiddag van 15 april t/m 7 mei
Glas cava :
° Soepje van witte asperges
° Rilette van kip met spinazie
° Tempura van groene asperge met kruiden dip
Witte wijn - waters :
° Witte asperges met geplet ei, sausje van melkerijboter en gerookte zalm
Rode wijn - waters :
° Runds rolletje met gewokte witte en groene asperges, geplette aardappel,
erwt asperge scheuten
Nagerecht :
° Vanille ijs met gebrande meringue en Grand Marnier
Koffie/thee :
° Zoetjes
LENTE DINER €62 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zaterdag avond en zondagmiddag van 13 mei t/m 11 juni
Glas cava :
° Soepje van groene asperges
° Reuzegarnaal in quinoa met dip van kikkererwten
° Geitenkaasje met honing en Ardense ham
Witte wijn - waters :
° Traag gegaarde zalm met een korst van verse kruiden en spinazie
Rode wijn - waters :
° Parelhoen met witte en groene asperges, asperge kroket en wortelchips
Nagerecht :
° Aardbei met witte chocolade, rabarber en vanille marshmallow
Koffie/thee :
° Zoetjes
ZOMER DINER €62 p.p. (incl. vermelde dranken)
Geserveerd iedere zaterdag avond en zondagmiddag van 1 juli t/m 30 juli
Glas cava :
° Tartaar van tomaat met tonijn en olijven
° Jacobsvrucht met truffelsalsa
° Tiradito van runds met humus
Witte wijn - waters :
° Burrata met kerstomaatjes, Italiaanse ham, olijfolie uit Zuid-Frankrijk,
broodcroutons en verse basilicum
Rode wijn - waters :
° Kalfsrolette met een ratatouille van courgette en aubergine, aardappeltjes
en sausje van Italiaanse tomaten
Nagerecht :
° Smaken van exotisch zomerfruit en krokante biscuit
Koffie/thee :
° Zoetjes
